Ruokavalio glomerulonefriitillä

Teho

Munuaisten patologia vaikuttaa haitallisesti vesi-suolan, happo-alkalisen tasapainon säätelyyn. Heti kun munuaiskudoksen metabolinen aktiivisuus menetetään, munuaisten erittyminen epäonnistuu ja muut elimet ja järjestelmät häiritsevät kehoa. Siksi glomerulonefriitti-ruokavalio on yksi monimutkaisen hoidon tärkeimmistä osista ja se on pakollista taudin ensimmäisenä päivänä. Se ei ole pelkästään elinten säilyttäminen, vaan se on myös välttämätön nopean toipumisen kannalta, mikä estää muiden patologioiden kehittymisen. Ja ennen kuin "istut alas", sinun on otettava huomioon taudin muoto. Diagnoosi ravitsemuksesta akuutissa ja kroonisessa taudin kulussa on merkittävästi erilainen.

Mitä glomerulonefriitillä voi ja mitä ei voida tehdä

Glomerulonefriitin hoitoon lääkäri määrää lääkkeitä, fysioterapiaa, suolatonta ruokavaliota - lääkärin taulukon numero 7. hän:

  • edistää virtsatessa;
  • on allerginen;
  • parantaa metabolisia prosesseja munuaiskudoksessa.

On syytä syödä vähintään 6 kertaa päivässä jaettuna erissä. Täysin sulje pöydän suola. Natrium, kloori sisältyy elintarvikkeeseen pienessä määrin, mutta riittää kehon tarpeisiin. Lisää vitamiinien, kivennäisaineiden saanti. Yksinkertaisten hiilihydraattien saanti, proteiini on rajallinen. Mutta kuinka paljon juoda nestettä, riippuu sen täydestä erittymisestä päivässä.

  • suolainen ruokia, suolakurkkua;
  • kastikkeet lihasta, sienestä, kalanlihasta;
  • tulenkestävät rasvat (sianliha, naudanliha).

Voit syödä, mutta ilman suolaa:

  • vehnä- tai maissileipä;
  • kasviskeitto, vilja;
  • proteiini omelet (jos ei ole atsotemiaa);
  • maito, maitohapon tuotteet;
  • vihannekset, hedelmät (ei aiheuta allergioita);
  • vilja;
  • pasta;
  • kasviöljyt.

Juotavaksi ei ole välttämätöntä vahvaa teetä (on erityisiä fitochai, suositeltavaa virtsateiden sairauksiin), tuoreet hedelmät, vihannesmehut, dogrose-liemi.

Päivän näytevalikko:

Glomerulonefriittipotilaat ovat suositeltavia sokeripäiviä, mutta jos haiman toiminta ei ole heikentynyt. Päivänä on tarpeen käyttää teetä, mehuja 400-500 g sokeria.

Joissakin tapauksissa ruokavaliota tulisi säätää. Ruokavalinnan valinta riippuu sairauden muodosta, vakavuudesta ja muista sairauksista.

Akuutin glomerulonefriitin ruokavaliota

Jos akuutti glomerulonefriitti on piilevä, ruokavalioon ei tarvita erityisiä muutoksia. Tärkeintä on kieltäytyä syömästä suolaisia ​​elintarvikkeita.

Ensimmäiset 3 päivää akuutille potilaille tai kroonisen glomerulonefriitin pahenemiseksi suositellaan ruokavaliota ja sokerihedelmiä (jos ei ole vasta-aiheita). lupa:

  • keitettyjä perunoita yhtenäisenä;
  • vesimelonin massa;
  • omenat;
  • viinirypäleet;
  • kefir.

Sitten nimetä maitohappo suolaton kasvisruokavalio, päivittäinen proteiinin määrä käyttää alle 70 g rasvaa - 80 g hiilihydraatteja - 360 g Vakavissa aikana sairauden suositeltu paasto päivää (1-2 kertaa viikossa).

Virtsan oireyhtymän vakavuuden pienentämisen jälkeen proteiiniravinnon määrä kasvaa 10-15 g, hiilihydraatti 50 g: lla. Suosittele:

Kun potilas palaa, ruokavalioita lisätään valikkoon, mutta proteiini ei tarvitse yli 90 grammaa päivässä. Mutta suolan, yksinkertaisten hiilihydraattien kulutus on rajoitettu vähintään kolmeen kuukauteen.

Täydellisen ravitsemuksen varmistamiseksi, vähentää natriumin saantia, suositellaan potilasta:

On muistettava, että glomerulonefriitti johtaa vaikeisiin komplikaatioihin. Menestyksekkään hoidon kannalta ei riitä syödä kunnolla, juo fyto-teetä. Varmista, että käytät lääkärin määräämiä lääkkeitä.

Kliinisen glomerulonefriitin ruokavalion ominaisuudet

Ravitsemuksen korjaaminen taudin kroonisessa vaiheessa riippuu perkolaation muodosta. Jos typen erittymistä rikotaan, havaitaan uremia, niin että myrkytys ei tapahdu, potilaat suosittelevat vähärasvaista ruokavaliota:

  • peruna ja muna;
  • kasvissyöjä;
  • Ruotsalainen.

Optimaaliset aminohapposeokset, jotka voivat muodostaa tarvittavan määrän proteiineja, ovat peruna-muna ja ruotsi. Kasvisruokavalio sulkee pois sulavat proteiinit ja fosfaatit. Tässä tapauksessa soijapavun ruokavalioon sisällyttäminen merkitsee elintärkeiden aminohappojen puutetta.

Laatimiseen valikko, on muistettava, että jos potilas ei kuluta päivittäin 0,6 g / kg kehon paino proteiinia ja aminohappoja, on negatiivinen typpitasapaino, häiritsi energia-aineenvaihduntaa, ja tämä vaikeuttaa tauti. Jos potilaalla on diabetes, matalan proteiinia, bezfosfatnaya ruokavalio johtaa kehitystä proteiini-energia puutos.

Jos glomerulonefriitti esiintyy nefroottisessa muodossa, niin ei ole toivottavaa rajoittaa proteiinin saantia, erityisesti kun havaitaan proteinuria. Mutta fosforipitoiset tuotteet, sinun täytyy syödä vähemmän. Tätä varten käytä:

Fosforin täydellisempää vähentämistä varten määrätään lääkkeistä, jotka edistävät sen sitoutumista (kalsiumkarbonaatti).

Jos tauti ilmenee hypertensiolla, turvotuksella, on suositeltavaa rajoittaa natriumin ja veden saanti. Ilmentyneillä turvotuksilla nimetään omenatarhan ruokavalio.

Nesteitä voi juoda enintään 500 mg enemmän kuin erittyy kehosta.

Mihin lääkäri hakee

Glomerulonefriitin hoidossa on kehitetty joukko toimenpiteitä, jotka käsittävät paitsi lääkkeiden ottamisen myös rationaalisen ravitsemuksen. Se on vain yksi terapeuttinen ruokavalio voi olla haitallista, varsinkin jos potilaalla on muita patologioita. Siksi kehittää valikko, sinun pitäisi kysyä ravitsemusterapeutilta. On tarpeen hoitaa nefrologin tai urologi, koska vain ruoka ei riitä täydelliseen elpymiseen.

Klinikan erikoislääkäri "Moskovan lääkäri" kertoo glomerulonefriitin ruokavaliosta:

Ruokavalio glomerulonefriitillä

Kuvaus on käynnissä 11.07.2017

  • tehokkuus: terapeuttista vaikutusta 10 päivän kuluttua
  • päivät: vuosi ja enemmän akuutin sairauden muodossa, kroonisesti - jatkuvasti
  • Tuotteiden kustannukset: 1300-1400 hieroa. viikossa

Yleiset säännöt

munuaiskerästulehdus - munuaisten kahdenvälinen diffuusi tulehdus, joka vaurioittaa glomeruluslaitteistoa. Tauti-kehityksen yleisimpiä (70-80% kaikista) mekanismista on immunokompleksi. Munuaisiin ei ole suoraa vahinkoa, ja tauti johtuu immunologisesta reaktiosta erilaisiin infektiivisiin aineisiin ja niiden oireisiin antigeenejä. Siksi esimerkiksi "klassiselle" virralle, akuutti poststreptokokki glomerulonefriitti taudin merkkejä havaitaan 2 viikon kuluttua siirrettyä anginaasia - tämän ajan kuluessa herkistyminen streptokokkiantigeeneille.

Patogeenin nefritogeeniset kannat tuotetaan proteiineilla, joilla on affiniteetti munuaisten glomeruliin. Verivirralla nämä proteiinit tuodaan munuaisiin ja sitoutuvat glomerulien kohtaan, muodostaen immuunikomplekseja. Tämä puolestaan ​​johtaa vahingoittaa glomerulusten hiussuonia, ne kehittävät tulehdusnesteisen ja proliferatiiviset prosessit kehityksen kanssa paikallisen intravaskulaarisen koagulaation (muodostuminen mikrotrombozy glomerulusten hiussuonten). Kapillaarien tappio johtaa niiden läpäisevyyden kasvuun, mikä johtaa punasolujen tunkeutuvat glomeruluksen lumeen ja munuaisten tubuluksiin - potilas näyttää virtsarakon erytrosyyttejä (hematuria eri asteina). Merkittävällä vauriolla glomerulaarinen suodatusnopeus pienenee, mikä ilmenee oliguria (erittyvän virtsan määrän väheneminen).

Natriumin ja veden viiveestä johtuen 80-90% potilaista kehittyy turvotus ja niiden ensisijainen sijainti on kasvot. He ovat voimakkaimpia aamulla, ja päivällä ne voivat häivyttää. Joillakin potilailla syntyy tyypillinen ulkonäkö: ihon palloroituminen, kasvojen turvotus ja turvotetut kohdunkaulan suonet.

80% potilaista kasvaa verenpaine. Tämä johtuu lisääntyneestä verenkierrosta, lisääntyneestä sydämen tuotosta ja perifeerisestä vastustuskyvystä. Pysyvää paineen nousua pidetään epäsuotuisana merkkinä ja voi ilmaista pysähtyneen sydämen vajaatoiminta. Melko usein tauti on oireeton, ja diagnoosi on jo olemassa kroonisen sairauden ja CRF: n vaiheessa.

Potilaita hoidetaan sairaalassa. Äkissä vaiheessa on välttämätöntä noudattaa sängyn lepoa, mikä luo rauhaa, mikä parantaa verenkiertoa munuaisissa. Kun edeema katoaa ja paine normalisoituu, järjestelmää laajennetaan.

Hoidon lisäksi erityisruokavalio voi vaikuttaa näihin muutoksiin. Ravitsemus tässä taudissa on järjestetty hoito-osassa Taulukon numero 7 (tai sen lajikkeita) hiilihydraattien purkamispäivien suorittamisessa äkillisessä vaiheessa. Ruokavalio tarjoaa säästävät munuaisiin ja tavoitteena on vähentää turvotusta ja paine (valmistettu ruoka ilman suolaa), parantaa poistamalla typpipitoisten jätteiden proteiini rajoitus niiden ruokavalioon.

Taudin akuutissa ajanjaksossa suolan ja veden kulutus on voimakasta. at oliguria Päivittäinen nestemäärä lasketaan kaavalla: erittyy virtsaan edellisenä päivänä + 400 ml. Lisäksi nesteiden määrä kasvaa diureesin lisääntymisen mukaan.

Taudin ensimmäisellä viikolla suositellaan suolatonta pöytää. Useimmilla potilailla, jopa hoidon puuttuessa, tämä johtaa etenemisen oireyhtymän nopeaan häviämiseen ja paineen normalisointiin. Jos ne säilytetään, suolatonta ruokavaliota pidennetään pidempään.

Verenpaineen tasaisen normalisoinnin jälkeen suolaa lisätään 0,5 - 1,0 g / vrk. Kun suotuisa virta on 4-5 viikkoa, suolaa otetaan takaisin - 50 mg / kg (esimerkiksi paino 70 kg - 3,5 grammaa suolaa päivässä).

Akuutissa glomerulonefriitissa on tarpeen vähentää ruokavaliota. Lievän tai keskivaikean alkaen 1. päivänä sairauden PRESCRIBE paastoaminen hiilihydraatin päivää 1-2 päivää (vesimeloni, soseet viinirypäle, riisi, vihannekset, omena, peruna) siirtymisen myötä Ruokavalio № 7 lukuun ottamatta suolaa. Ruoka on rikastettu vitamiineilla.

Vaikealla kurssilla ja munuaisten erittymisen estämisellä (typpipitoisten kuonojen kertyminen) potilas siirretään Taulukko 7A tai 7B. Kaliumin ruokavalion lisääntyminen (lääkärin luvalla määrittämällä kaliumin taso veressä) saavutetaan käyttämällä kasviksia, hedelmiä, viljaa ja perunaa. Parantamiseksi maku tomaatti ja sitruunamehu, heikko omena siideri etikka, mausteinen vihannekset ja keitetyt sipulit. Vihanneksia voi syödä haudutettua, raakaa, keitettyä ja kevyesti paahdettua muotoa.

Niinpä munuaisten glomerulonefriitti-ruokavalio sisältää seuraavat perusperiaatteet:

  • Suolahäiriö - ruoka ei suolaa, ja potilaan tilasta riippuen tietty määrä sitä lisätään valmiisiin aterioihin. Arvioidut määrät annetaan edellä, mutta jokaiselle potilaalle lasketaan yksilöllisesti lääkärin suositusten mukaisesti.
  • Proteiinin määrän väheneminen 0,9 g / kg ruumiinpainoa (tai vähemmän munuaisten vajaatoiminta). Koska helposti sulavia maitoproteiineja ja munaproteiinia suositellaan sekä kasviproteiineja, vaikka niillä on vähemmän ravintoarvoa.
  • Liha ja kala vähärasvaisista lajikkeista. Älä käytä niitä ennen keittämistä. Valmis näin, ne voidaan paistettua, paistettua tai paistettua. Tämä menetelmä vähentää munuaisproteiinin taakkaa.
  • Poissulkeminen tuotteiden eteeriset öljyt: selleri, tuoretta tilliä, retiisejä, retiisi, basilika, persilja, valkosipuli ja sipuli tuore laji.
  • Nesteen määrän rajoittaminen.
  • Viisi ateriaa päivässä.
  • Syrjäytymistä akuutin ja suolaisia, vahva liemet ja kastikkeet, alkoholijuomat, vihannespikkelsiä, vahvaa teetä ja kahvia, yrttejä ja mausteita, kaakaon ja suklaan.

Kroonisessa glomerulonefriitissa elpymisvaiheessa ja ilman typpeä vapauttavan funktion rikkomista, Ruokavalio №7 suolaa rajoitetaan 8 grammaan ja proteiini 60-65 g: iin (puolet niistä on eläinperäisiä proteiineja). Limit proteiini estää alkamisen munuaisten vajaatoiminta. Rajoita eläinrasvoja ja yksinkertaisten hiilihydraattien lähteitä kasviöljyjen ja vihannesten korvaamisella. Tämä johtuu rasva- ja hiilihydraattimetabolian rikkomuksista, joita esiintyy kroonisessa glomerulonefriitissä. Verenpainetaudin kaliumia (aprikooseja, kuivattuja aprikooseja, rusinoita, perunoita, banaaneja, rypäleitä) sisältävien tuotteiden määrä lisääntyy.

Proteiinin määrä ruokavaliossa vaihtelee ja riippuu munuaisten vajaatoiminnan vakavuudesta, joten ruokavaliolla on useita lajikkeita. Taulukko 7A tarjoaa suolan täydellistä poistamista ja merkittävää proteiinin rajoittamista - jopa 20 g. Tämä on pääasiassa kasvisruokaa, joka on määrätty akuuttiin tai krooniseen nefriittiin ja vaikeaan munuaisten vajaatoimintaan.

Kun atsotemia on pienentynyt, potilaat on annettu Dieta7B, jossa proteiinin määrä kasvaa 40 g: ksi
Nefroottisen oireyhtymän (virtsan proteiinin menetys) suositellaan Taulukko 7B ja proteiinipitoisuus on korkeintaan 125 g, mikä korvaa tappionsa. Kuten edellisissä lajikkeissa, nesteen ja suolan määrä on rajallinen. Hemodialyysipotilaat näytetään Taulukko № 7Г (sisältää 60 g proteiinia, 0,7 litraa nestettä ja 2-3 g suolaa).

Kroonisen glomerulonefriitin pahenemisen yhteydessä hiilihydraattien purkamista ruokavaliota säädetään useiden päivien ajan. Taulukon numero 7. Siksi ruokavalion yksilöllinen koostumus glomerulonefriitilla tulisi suorittaa ravitsemusterapeutit tai hoitava lääkäri.

Akuutin nefriitin käänteisen kehityksen aikana palautuu virtsan erittyminen, turvotus katoaa ja paine normalisoituu ja vasta kahden kuukauden virtsaindikaattoreiden palautumisen jälkeen normaaliin. Kuitenkin täydellinen elpyminen (käänteinen kehitys morfologisten muutosten munuaisissa) tapahtuu 1-2 vuoden kuluttua. Tällainen elpymisen pitkäaikainen sanelemisaika ja pitkät ruokavaliota koskevat ehdot. Jos yksittäiset oireet kestävät yli kuusi kuukautta, tämä viittaa pitkäaikaiseen sairauteen ja oireiden kesto yli 1 vuosi on siirtymä krooniseen muotoon.

Kun tämä tai se vaikuttaa kehoon, minkään ikän lapset saattavat vahingoittaa munuaisia. Lapsilla on selvä yhteys tartunnan ja glomerulonefriitin puhkeamisen välillä. Tarttuva tekijä on laukaisu, joka käynnistää immunokompleksin tai autoimmuunisairauksien kehittymisen. Johtava rooli sen kehityksessä kuuluu Streptococcus, ja akuutti poststreptokokki glomerulonefriitti Tutkittua ja laajempaa muotoa. Ei merkityksetön arvo on virusinfektio. Valtaosassa glomerulonefriittiyhdistelmät löytyvät erityisesti akuutin kurssin yhteydessä viruksen hepatiitti B ja virus herpes simplex tyyppi I, joka erittyy verestä, virtsasta ja syljenestä.

Lapsilla eristyksissä oleva mikrokamatorio säilytetään toisinaan yli 1 vuoden ajan akuutin glomerulonefriitin jälkeen, mutta ilman prosessin kronisointia.

Lapsen ravitsemuksen yleiset periaatteet eivät poikkea aikuisten ravinnosta. Vakavissa tapauksissa alusta saakka määrätään suolatonta hedelmä- ja sokeriruokaa. Lapsen tulisi syödä 300-800 g hedelmää ja sokeria 8-10 gramman painosta 1 kg: aan painoa kohti. Tulevaisuudessa on suositeltavaa meijeri-kasvisruokaa. Koska ei ole vakuuttavia todisteita vähävalkuaisen ruokavalion vaikutuksesta taudin akuutin muodon aikana, on tavallista rajoittaa proteiini vain 1,0 g / kg ruumiinpainoa. Eläinten proteiinien kulutus on rajoitettu ensimmäisten 2-3 viikon aikana.

Ruokavaliota täydennetään pääosin kasvisvalkuaisella. Energia-arvon on vastattava sairaan lapsen tarpeita. Jos ei ole raskasta muotoa, nimittää tai nimetä maitovalmisteellinen ruokavalio ilman alustavaa purkamista ruokaa. Ruoka tuottaa keitetty tai haudutettua - uuniperunoita, perunasose, maito puuroa, tuoreita hedelmiä, sose tuoreita hedelmiä, tuoreita vihanneksia muodossa salaatteja, suolaton leipä, maito, jogurtti, mehut, nesdobnoe evästeet, kakut, pannukakkuja, teetä sokerilla, teetä maidolla, paistetaan omenat, mehua, muroja, pastaa, keittoja, vihanneksia, perunaa, maitoa, vihannes pataruoat, täytetyt, haudutettua hedelmiä, mousse, hyytelö, tinktuura ruusunmarjoja. Jos lapsi käyttää diureetteja tai ruokavalio on rikastettu elintarvikkeita runsaasti kaliumia (aprikoosit, uuniperunat niiden nahat, luumut, rusinat).

Vuotiaille lapsille 7-13 vuotta, päivittäinen kiinteä tuotteita koostuu yhden munan, 400 ml maitoa, 20 g smetanaa, 300 g suolatonta leipää, perunaa 300-500 g, 60-90 g viljaa, 80 g sokeria, 60 g voita, 10 g kasviöljyä, 250 grammaa vihanneksia ja tuoreita hedelmiä, 200 ml mehua, 10 g kuivattuja hedelmiä.

Aiheinen mausteinen ruoka, savustettu uuteaineita (keitot, pataruoat ja kala), allergeenit (mansikat, sitrushedelmät, suklaa, kahvi, kaakao suklaata), suolattu, marinoitua tuotteita.

Aikuisten glomerulonefriitin ennuste lapsilla on myönteinen ja 90% elpynyt. Aikuisilla kroonisen sairauden riski CRF: n tuloksella on 10 kertaa todennäköisempi kuin lapsilla.

Sallitut tuotteet

Kroonisen glomerulonefriitin ravitsemus sisältää:

  • Leipomotuotteet ja makeat leivonnaiset ilman suolaa.
  • Vähärasvainen liha (kana, naudanliha, lammas, kalkkuna). Lihan on oltava valmiiksi kiehuva ennen lopullista ruoanlaittoa. Keitettyä jauhettua lihaa käytetään vihannesten, ruoanlaittojen, pannukakkujen ja pannukakkujen täyttämiseen.
  • Vähän rasvaista kalaa, joka myös keitetään, ja sitten paistetaan tai haudutetaan vihanneksilla.
  • Kastikkeet (kaikki vihannekset, hapan, tomaatti, maito tai sipuli) lihan, viljan ja kalaruokien lisäaineena. Kastikkeissa lisätään kuivattua fenkolia, kuminaa tai persiljaa.
  • Keitot, jotka on keitetty veteen tai kasvisliemeen. Voit keittää keittoja vihannesten, pasta, vilja, borsch, keitto ja punajuurta. Ensimmäiset astiat eivät saisi olla hyvin happamia ja teräviä. Sekoita keitot, joissa on hapankermaa tai voita, lisätään kuivattua fenkolia ja persiljaa. Sipulit otetaan käyttöön vasta keittämisen jälkeen.
  • Viljat ja pasta. Voit monipuolistaa ruokia heistä tekemällä puddingita, kasveja, patties, pilafja vihanneksia tai hedelmiä. Viljoissa olevista sokeriruokkeista lisätään kuivattuja aprikooseja, rusinoita ja luumuja.
  • Maito, juokseva maito, jogurtti - jopa 400 ml päivässä. Kermaa ja hapankermaa lisätään vain aterioihin. Ruhmejauhetta ja ruokia siitä lisäämällä porkkanoita, kurpitsaa ja erilaisia ​​hedelmiä.
  • Enintään 2 munaa päivässä (jos tämä vähentää muiden tuotteiden aiheuttamia proteiineja). Niitä käytetään omenan muodossa tai keitetyt pehmeät keitetyt.
  • Vihannekset (lukuun ottamatta kiellettyjä ja fermentoituja), keitetyt, paistetut, paistetut. He tekevät sämpylöitä ja vuokia lisäämällä sallittuja kuivattuja yrttejä (kumina, persiljaa ja tilliä).
  • Aikuiset hedelmät ja marjat: tuoreet, paistetut, hillot, hyytelöt, kompotit, soseet, kisselit.
  • Mehut, ruusunmarjainfuusio, irrallinen kahvi, tee sitruunalla ja sokerilla. Jälkiruokana voit syödä karamellia, pastillia, hedelmätäitä, hunajaa, vaahtokarkkeja.

Ruokavalio glomerulonefriitillä

Munuaiskerästulehdus - munuaissairaus, jonka tuloksena on eristetty proteinuriaa ja verivirtsaisuutta, nefriittinen oireyhtymä, akuutti tai krooninen munuaisten vajaatoiminta. Glomerulonefriitin omaavan henkilön ravitsemus on omat ominaisuutensa. Tällöin taulukon tulisi olla erityinen. Glomerulonefriitin ruokavaliolla tulisi olla miellyttävää ja vain hyötyä.

Yleiset säännöt

Munuaisten glomerulonefriitti ei ole liian tiukka ruokavalio. Se koostuu siitä, että on noudatettava taulukon numeroa 7A. Lapsilla ravinnon lisäksi on suositeltavaa suorittaa plasmapheresiä. Lapsi munuaiskerästulehdus olisi noudatettava suolaton ja proteiini-ilmaista ruokaa järjestelmä. Lisäksi munuaisten rasitetta on vähennettävä käyttämällä diureetteja. Seuraa yleisiä suosituksia, jotka glomerulonefriitti tarvitaan vitamiini, ruokavalio, täydellinen puuttuminen alkoholin kaikissa muodoissaan ja juominen järjestelmä: rajoittamaan veden käyttöä jopa litra päivässä.

Parantava ruokavalio

Tämän taudin kanssa sinun on noudatettava ruokavaliota.

Akuutin glomerulonefriitin ruokavaliolla pyritään luomaan lempeä asenne munuaisiin, vähentämään tulehdusta ja lisäämään desensitisointia. Nefrologi selittää yksityiskohtaisesti mitä ruokavaliota on ilmoitettu taudin akuutissa vaiheessa. Ruokavalio on tässä tapauksessa matala kalori suositellun kerroksen vuoksi.

Krooninen glomerulonefriitti on salamainen sairaus. Usein se on piilevä oireeton potilas ei noudata ruokavaliota ja syötetään tavalliseen tapaan, kuten syöminen viiniä, ehdottomasti kielletty munuaissairaus. Oireeton virtaus johtaa siihen, että henkilö kääntyy jo vakavissa olosuhteissa oleville lääkäreille. Kroonisen glomerulonefriitin ruokavalio on korkea-kalori: potilaat, joilla on krooninen muoto, tarvitsevat vähintään 3000 kcal: n kulutusta.

Alun perin diagnosoitu sairaus hoidetaan sairaalassa. Ihmisillä, joilla munuaisten glomerulonefriitti on määrätty ruokavalion numero seitsemän.

Diet №7 on jaettu kolmeen lajikkeeseen: №7, №7a ja №7b.

  • Diet № 7 on määrätty akuutissa vaiheessa 3-4 päivää käsittelyn aloittamisen jälkeen. Sen tarkoituksena on edistää aineenvaihduntaa ja varhaista uudistumista. Ravitsemuksen erityispiirteet ovat proteiinien väheneminen ja täydellisen suolan puuttuminen. Absoluuttista ei ole leipää, leipoa, rasvaista lihaa ja kalaa, alkoholia ja vettä natriumin kanssa. Päivittäinen kalori - 2200 kcal.
  • Ruokavalio nro 7a soveltuu krooniseen glomerulonefriittiin, johon liittyy vaikea munuaisten vajaatoiminta. Tämän ruoan erityisyys oli täydellinen poissulkeminen papuista ja nesteistä, jotka ärsyttävät munuaisia: alkoholia ja teetä. Ruoat, joissa on paljon suolaa ja proteiinia, eivät ole sallittuja. Taudin tämän tyyppiset potilaat syövät valehtelussa usein neljä tai viisi p / s. Dietoterapiaan kuuluu veden vähentäminen puoli litraan 24 tunnissa.
  • Diet № 7b suositellaan kroonisten munuaissairauksien läsnä ollessa, joilla on vakava atsotemia. Ainakin viikon ruokavalion valikossa on keitetyt suolaton ruokataajuus viidestä kuuteen kertaa päivässä. Juominen on rajoitettu 0,6 litraan. Päivittäinen kalori - 2400 kcal.
  • Diet №7в on määrätty potilaille, joilla on glomerulonefriitti, jolla on voimakas nefroottinen oireyhtymä. Ruokavaliovalmiste sisältää samaan aikaan suolatonta leipää, suolattomat leivonnaiset ja vähärasvaiset tuotteet. Täysin suljettu tavallinen leipä, liemet, suolakurkku, makkarat. Tämä ruokavalio pyrkii vähentämään nefroottisen oireyhtymän oireita, se on erittäin kalori: noin 2800 kaloria päivässä.
  • Syömisen ruokavalion # 7 muita vaihtoehtoja on määrätty hyperurikemialle, terminaalinen munuaisten vajaatoiminta ja säännöllinen hemodialyysi.

Krooninen glomerulonefriitti on patologinen sairaus, joka vaikuttaa sekä nuoriin että vanhoihin. Kun yhä popularisoinnin terveiden elämäntapaa ja urheilu ihmiset eivät halua rajoittua vain liikuntaa. Hoidon jälkeen monet ihmiset haluavat palata kuntosalille. Ja sitten herää kysymys: "Miten urheilu ravitsemus potilaille, joilla glomerulonefriitti" Niin, on valikosta glomerulonefriitti voi varoen sisältää L-karnitiinia, mutta muut versiot urheilu ravitsemus on ehdottomasti kielletty: se voi lisätä taakkaa munuaisiin.

Seuraavassa luetellaan tuotteet, jotka on sallittu sisällyttää valikkoon sellaisessa munuaissairaudessa kuin glomerulonefriitti.

Hyödyllisiä tuotteita

Ruokavalio glomerulonefriitillä mahdollistaa runsaasti vitamiineja sisältävien elintarvikkeiden kulutuksen. Ravitsemus glomerulonefriitin kanssa tulee olla tasapainossa, ruoka - laiha. Suolan käyttö on täysin rajoitettua tai minimoitua. Akuutti glomerulonefriitti aiheuttaa purkauspäivät: sokeri, peruna, vesimeloni. Uskomattoman hyödyllinen on tuholaisen (aronia) käyttö tässä sairaudessa: sitä ei ole helppo käyttää - se on tehtävä.

Sallittujen tuotteiden taulukko

Glomerulonefriitin valikko ei voi sisältää mitään tuotteita.

  • Terapeuttinen ruokavalio taulukon 7 mukaisesti;
  • Tällaisia ​​tuotteita ovat vähärasvainen kala, liha, kastikkeet (paitsi sienet), hedelmät, pasta.
  • suolakurkkua;
  • Rasvainen liha, kalatuotteet;
  • Suklaa, vahva kahvi, kaakao;
  • Pavut, fytoncides, sienet;
  • Marinadit ja hapat;
  • Nopea säilyttäminen.

Kiellettyjen tuotteiden taulukko

Seuraavat kiellettyjen elintarvikkeiden luettelot voivat aiheuttaa munuaisärsytystä:

  • alkoholi;
  • Typpi-uuteaineet;
  • Vahvat teet;
  • kahvi;
  • kaakaota;
  • suklaa;
  • Mausteinen ruoka;
  • Suolakurkku.

On erittäin tärkeää, että glomerulonefriittiin ei saa käyttää mitään kiellettyjä uutteita.

Osittain rajoittunut sisäänpääsyyn

Ylensyöntiä suolaisia ​​ruokia ja vihanneksia, erityisesti tomaatit, uhkaa esiintyminen turvotus elimistössä koska pysty täysin vetämään vettä munuaisten kautta. Leipomotuotteita on rajoitettava tai suljettava kokonaan pois, samoin kuin viljan vastaanottaminen.

Ruoat reseptejä

Glomerulonefriitin reseptien reseptit vaihtelevat. Monista rajoituksista huolimatta potilas voi valmistautua itse melko maukkaisiin ja runsasan ruokaan.

Kuten edellä mainittiin, on välttämätöntä rajoittaa elintarvikkeisiin otettujen liemien lukumäärää. Valmistettujen keittojen rasvapitoisuutta tulee tarkkailla huolellisesti. Munuaisten rasituksen vähentämiseksi kermainen kukkakaali-keitto on hyvä valinta:

  • Kuori sipuli, hienosäätö;
  • Kuorella perunoita, leikattu pieniksi kuutioiksi;
  • Kukkakaali kukka jaettu;
  • Kattilassa sulaa voin pala;
  • Aseta sipuli, paista 3-4 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää;
  • Lisää perunat, kukkakaalin klusterit, kaada kuumaa vettä;
  • Lisää mausteet, pidä palamaan, kunnes vihannekset ovat valmiina;
  • Tyhjennä kaikki neste, jättäen 2 kuppia;
  • Vihannekset siirtävät tehosekoitinta, kaada lasillinen lientä, lisätään raastettu valkosipuli;
  • Voittaa kermaan;
  • Kaada keitto kattilaan, kaada kerma sekoita. Pitele tulessa pitkään.

Kalat ja äyriäiset

Lihasta ja kaloista voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia glomerulonefriitillä, mutta tärkeintä on, että ne ovat vähärasvaisia.
Kalaa voi paistettua vihanneksia uunissa lyhyeksi aikaa, voit ripotella juustoa päälle.

  • Puree kala - rybasta, vapaaksi luista, keitä kaksikymmentä minuuttia, jäähtyä ja kulkea lihamyllyn läpi. Tuloksena saaduissa perunoissa lisätään maitoa ja voita, seos saatetaan kiehumaan matalalla lämmöllä;
  • Kalajauhoja - kaloja, jotka on leikattu palasiksi, vapaiksi iholta ja luista ja jauhettu liha. Lisää maitoon, munaan ja lyönteeseen lietettyä valkoista leipää, kunnes saadaan rehevä massa. Snap cutlets ja keitä kaksoiskattilassa.

Alkoholittomat juomat

Kuten munuaiskerästulehdus rajoitettu erittymistä vettä munuaisten, on tarpeen rajoittaa määrää nesteen saanti enintään litraa (riippuen muodossa glomerulonefriitti, nesteen saanti tulisi olla yhtä suuri 0,5-1 litraa). Olisi pidättäydyttävä ottamasta soodaa ja kahvia. Kahvia juomia glomerulonefriitilla ei suositella käytettäväksi. Juomista - teetä sitruunalla, tomaattimehua. Voit välttää viivytyksiä kehossa, et voi syödä liikaa keittoja.

Siksi kahvin kahvin sijasta on parempi korvata se kupillisella teekillä tai jopa juoda vettä tyhjään mahaan. Muista kuitenkin, että nesteen saanti on rajoitettava.

Vihannekset ja hedelmät

Vihannesten ja hedelmien syöminen on tervetullutta. On suositeltavaa järjestää myös vastakkaiset päivät, joiden aikana ruoan saanti on rajoitettu vihanneksia tai hedelmiä varten. Vitamiinipitoisten kasvissalaattien kulutuksella on vaikutusta elpymisen nopeuteen.

Kasvissalaattia hedelmää lisäämällä on helppo valmistaa itse:

  1. Leikkaa kaali sitkeillä, lisää sokeria ja suolaa;
  2. Porkkanoita jauhettua suurella raastimella;
  3. Retiisi puhdas ja hieno suunnitelma;
  4. Kiivi, appelsiini ja omenakuori ja hienoksi leikattu;
  5. Sekoita kaikki, lisää paprikaa ja vihreät;
  6. Kuorista öljyllä.

Lihavalmisteet

Kun glomerulonefriittiä ei suositella rasvaisen lihan (vain vähärasvaisen lihan) syömiseksi, on välttämätöntä rajoittaa elintarvikkeissa kulutetun proteiinin määrää. Makkarat, jerky mausteista lihaa, mausteisia makeisia - kaikki tämä on kielletty glomerulonefriitin, tk. voi aiheuttaa munuaisten ylikuormitusta.

Glomerulonefriitti ja ruokavalio

Jätä kommentti 3.464

Glomerulonefriitti on munuaissairaus, joka aiheuttaa infektioita. Glomerulonefriitin ruokavaliota pidetään tärkeänä tekijänä taudin hoidossa. Se auttaa eliminoimaan glomerulonefriitin syyt ja vaikuttaa suotuisasti munuaisten toimintaan. Siksi ruokavalio on määrätty taudin ensimmäisestä päivästä, ja potilaiden on noudatettava niitä jatkuvasti.

Ravitsemuksen perusperiaatteet

Glomerulonefriitin ruokavalio mahdollistaa ehdottoman noudattamisen ruokavalion, joka on erikoislääkärin tekemä. Ruokavalio on määrätty, kun potilas läpäisee kaikki tarvittavat tutkimukset. On tärkeää, että henkilö ylläpitää ruokavaliota, koska se vähentää munuaisten rasitusta ja normalisoi kehon yleistä tilaa.

Sallitut tuotteet

Glomerulonefriitin ravitsemus tulisi koostua seuraavista:

  • hapan maito;
  • mahdollisimman paljon vihanneksia ja hedelmiä;
  • vähärasvainen kala ja liha;
  • vilja;
  • keitetyt munat;
  • tuorepuristetut mehut, hedelmämehut ja hedelmäjuomat;
  • kasviöljyt.
Takaisin sisältöön

Kielletyt elintarvikkeet

On olemassa useita tuotteita, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti taudin kulkuun ja johtaa sen pahenemiseen, mikä aiheuttaa munuaisten vajaatoimintaa. Potilaita ei ehdottomasti suositella käyttämään seuraavia glomerulonefriitti-ruokavalion aikana:

  • rasva;
  • savustettu;
  • purkitettu;
  • akuutti;
  • alkoholia.
Takaisin sisältöön

Ruokavalio 7 munuaisten glomerulonefriitti

Taulukko 7 on ruokavalio ateria, jonka pääasiallisena tarkoituksena on rajoittaa proteiineja, natriumia ja munuaisten ärsyttävää ruokaa. Lisäksi suositellaan, ettet käytä tuotteita, joilla on ärsyttävää hermostoa. Näitä ovat rasvaiset lihat sekä elintarvikkeet, jotka sisältävät eteerisiä öljyjä. Ruokavaliojärjestelmä olettaa päivittäisen määrän kaloreita 3000 tuhannella, ei ole toivottavaa mennä pidemmälle. Potilaan täytyy syödä noin 70 grammaa proteiinia, 80 grammaa rasvaa ja 350 grammaa hiilihydraatteja. Ravinteiden tarkka määrä määräytyy asiantuntijan mukaan. Ruoka on keitetty, haudutettu, paistettu tai höyrytetty. Joskus voit kevyesti ruskea lihan kultainen kuori, mutta etukäteen se on keitetty. Potilaiden ruokinta on tärkeää pienissä annoksissa ja vähintään 4 kertaa päivässä.

Ravitsemus akuutille glomerulonefriitille

Akuutti glomerulonefriitti tulisi koostua sellaisista tuotteista, jotka auttavat kehoa parantamaan proteiinien aineenvaihduntaa, lisäämään virtsan määrää ja normalisoimaan verenkiertoa, mikä auttaa alentamaan verenpainetta. Akuutissa sairaudessa on tärkeää alentaa päivittäistä kalorimääräpitoa käyttämällä vähemmän hiilihydraatteja ja rasvoja ja lisätä proteiinien määrää. Ruokavalio perustuu tällaisiin periaatteisiin:

  1. Ruokavalion päivittäinen kalorien saanti ei saa olla suurempi kuin 2100 kcal.
  2. Potilaan on rajoituttava itseensä nesteen ja ruokaan, joka ärsyttää munuaisia.
  3. On kiellettyä käyttää suolaa, jotta se ei aiheuta liikaa natriumia kehossa.
  4. Ruoan pitäisi olla höyrytetty tai uunissa.
  5. On tärkeää pienissä annoksissa 4-5 kertaa päivässä.
Takaisin sisältöön

Krooninen tauti ruokavalio

Kroonisen glomerulonefriitin ruokavaliossa on tietty ruokavalio, joka vaihtelee purkauspäivien kanssa. Ne voivat olla peruna, hedelmiä ja sokeria. Ravintoaineiden periaatteet:

  1. On vältettävä kokonaan kalojen ja lihaliemien, mausteiden käyttöä.
  2. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä proteiinien, vihannesten, hedelmien ja maitovalmisteiden saantiin.
  3. Päivittäisen kaloripitoisuuden pitäisi olla noin 3 000 kiloaloria.
  4. Syö pieniä määriä noin 5 kertaa päivässä.
Takaisin sisältöön

Ruokavalio sairauden ollessa nefroottisessa oireyhtymässä

Ruokavalion tarkoitus on, että potilas saa ottaa sellaiset tuotteet, joilla on hellävaraisesti vaikutusta munuaisiin. Tuotteet aiheuttavat tulehdusta estävän vaikutuksen, lisäävät virtsan määrää ja poistavat kuonot kehosta. Ravitsemukselliset säännöt:

  1. On tärkeää vähentää käytettyjen proteiinien määrää.
  2. Ruoan kaloripitoisuus saa olla enintään 2800 kilokaloria päivässä.
  3. Ruoanvalmistuksen tulisi olla pääasiassa höyrytettyä.
  4. Pieniä annoksia tulisi olla 4-5 kertaa päivässä.
Takaisin sisältöön

Ruokavalio lapsilla

Lihavalmiste lapsille perustuu siihen tosiasiaan, että sinun pitäisi vähentää proteiiniruokien, suolan ja nesteen saanti. Ruokavalio ei ole erityisiä rajoituksia, joten lapset helposti siirtävät sen. Ruokavalion periaatteet:

  1. Allergeenit on poistettava ruokavaliosta.
  2. Ota enemmän ruokaa, joka sisältää kaliumia (banaanit, rusinat, perunat).
  3. Sulje pois lihan ja kalan käyttö, savustetut tuotteet ja mansikat.
  4. Päivittäisen ruokavalion tulisi sisältää noin 2 700 kcal.
Takaisin sisältöön

Näytevalikko

Valikon kokoaminen tapahtuu testien toimittamisen jälkeen, ja siinä on otettava huomioon kaikki potilaan kehon ominaisuudet ja makua koskevat mieltymykset. Harkitse esimerkkivalikoimaa glomerulonefriitille:

  • aamiaiselle voit kokata höyrytettyjä vihanneksia ja juoda kupin pehmeää teetä;
  • toinen aamiainen, jota tuetaan sallittujen hedelmien avulla;
  • illalla pitäisi syödä vihanneskeittoa, haudutettua vähärasvaista lihaa, paistettuja perunoita ja hedelmäjuomat;
  • puolivälissä aamu-välipalaa voi juoda lasi liemi koiran noususta;
  • syödä vettä varten keitettyjä viljoja ja vihannesten salaattia kasviöljyllä, juoda yrttiteetä;
  • tunti ennen nukkua kannattaa juoda lasi juuri puristettua mehua tai kefiriä.
Takaisin sisältöön

Herkullisia reseptejä

Kasvis salaatti. Tehdäksesi sen, tarvitset muutaman keskipitkän perunan, yhden porkkanan ja sokerijuurikkaan, pienen sipulin, pienen oliiviöljyn ja vihreät halutessasi. Vihanneksia on keitettävä, harjattava ja leikattava millä tahansa sopivalla tavalla. Sitten leikkaa pieniä viipaleita sipulit ja lisää loput ainesosat, kauden oliiviöljy. Tarjoile salaattia, ripottele yrtteillä.

Keitto nuudeleilla. Sinun täytyy kypsennellä 3 perunaa, sipulia, nuudeleita ja muutama laakerinlehti. Ensinnäkin puhdista ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Sitten kuori ja leikkaa sipuli, lisää se pannulla yhdessä perunoita, lisää vettä ja keitä noin 20 minuuttia. Lisäämällä nuudeleita keittoon, keitetään ja keitä vielä 10 minuuttia pienellä tulella, lisää sitten laakerinlehti. On tärkeää varmistaa, ettei nuudeleita keitetä.

Ruokavalmisteet. Se vie 1/3 kuppia jauhoja, puolet lasillista maitoa, 2 kanamunia, rkl oliiviöljyä, vähän sokeria ja suolaa. Sinun täytyy lisätä jauhot, sokeri ja suola säiliöön ja kaataa maito. Seuraavaksi aja massan muna ja sekoita saada koostumus smetanaa. Tarvittaessa voit lisätä hieman enemmän jauhoja tai maitoa. Lisää oliiviöljy taikinaan ja aseta uuni paistinpannuun lämmittämään sitä. Pannukakkuja paistetaan keskilämmöllä lisäämättä öljyä paistinpannuun.

Kesä borsch. Ruoanlaittoon käytetään 2 perunaa, 1 sokerijuurikasta, porkkanoita, kesäkurpitsaa, tomaattia, vähän voita, muna ja lusikka hapan kermasta. Punajuurta paistetaan voita porkkanoilla. Tomaatti leikataan viipaleiksi ja pyyhit pois. Perunat ja kesäkurpitsa leikataan kuutiot ja lähetetään veteen, jossa ne pitäisi keittää lähes valmiiksi. Sen jälkeen panna porkkanat ja sokerijuurikas kattilaan ja keitä valmiiksi. Muna kiehuu ja leikataan sitten sopivalla tavalla. Borschia tarjoillaan muna ja lusikka hapan kermaa.

Glomerulonefriitin ruokavaliota koskevat tiedot: esimerkkejä valikoista ja ravitsemusominaisuuksista

Munuaiset ylläpitävät aineenvaihduntaa kehossa ja säätelevät tasapainoa veressä.

Eri tekijöiden vaikutuksesta tulehdus kehittyy munuaisten glomeruliin, mikä johtaa sen jälkeen niiden kuivumiseen.

Tämä aiheuttaa glomerulonefriitin kehittymisen.

Yleistä tietoa taudista

Glomerulonefriitti on munuaissairaus, joka johtuu liiallisesta immuunivasteesta infektioon tai omiin soluihin.

Tauti johtaa ensisijaisen virtsatuotannon rikkomiseen, minkä seurauksena vesi ja aineenvaihduntatuotteet säilytetään elimistössä. Tätä taustaa vasten kohonnut verenpaine ja munuaisten vajaatoiminta kehittyvät.

Glomerulonefriitin akuutin muodon kehittymistä edeltää Streptococcus-suvun bakteerien aiheuttama tarttuva tauti. Se voi olla tonsilliitti, tonsilliitti, kirurginen kuume, pyoderma.

Taudin syyt voivat olla myrkytystä alkoholilla, lääkkeillä, kemiallisilla liuottimilla ja väriaineilla sekä eräillä lääkkeillä.

Taudin oireita ovat lisääntynyt kehon lämpötila, vähentynyt virtsaaminen. Potilaan virtsa voi muuttua tumman ruskeaksi tai mustaksi, mikä on osoitus veren läsnäolosta siinä.

Nesteiden pitenemisen seurauksena kohonnut verenpaine kehittyy.

Ruokavaliota koskevat tiedot

Glomerulonefriittipotilailla määrätään ruokavalion numero 7. Ruokavaliota koskevat tiedot ovat:

  • raskaana olevien naisten nefropatia;
  • jadin paheneminen;
  • lihavuus;
  • aineenvaihduntahäiriöt;
  • verenpainetauti.

Tämän ruokavalion on neljä alalajia, jotka määrätään seuraavissa tapauksissa:

  1. Ruokavalio nro 7A on määrätty, jos glomerulonefriittikurssi heikkenee, akuutti munuaisten vajaatoiminta ja potilaat, joilla on munuaisten vajaatoiminta.
  2. Ruokavalio nro 7B - glomerulonefriitin alkuvaiheissa ja pahenemisessa.
  3. Ruokavalio nro 7B - neuroottisella oireyhtymällä, kroonisilla munuaispotoksilla.
  4. Ruokavalio nro 7G - jos munuaiset eivät toimi.

Vaaditut tuotteet

Potilaita kehotetaan käyttämään vihannesten ja hedelmien keittoja, mikä on mahdollista viljan kanssa. On mahdollista täyttää ne pieninä määrinä smetanaa, lisätä vihreitä tai hienonnettua sipulia.

Ruokavalion numero 7, kani, vasikanliha, siipikarja ja kalanliha ovat sallittuja. Sitä keitetään, minkä jälkeen sitä voidaan paistettua tai paistettua. Kun vaihdetaan taulukkoon 7B, ruokaan lisätään 50 g lihaa.

Voit syödä suolatonta leipää, hiiva leivonnaisia. Potilaita kannustetaan syömään runsaasti tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, ei vain sipulia. Hedelmät on paistettava tai kuivattava. Rajoitetaan viljan ja pastan käyttöä ei vaadita.

Potilaat, jotka noudattavat ruokavalion numeroa 7A, neuvoo lisäämään valikosta maitoa, kermaa, smetanaa, jogurttia. Kulutettujen maitotuotteiden enimmäismäärä on 60 g. Munat ovat vasta-aiheisia, et voi vain keltua lievässä määrin. Kun vaihdetaan taulukkoon 7B, 1 muna, 200 ml kefiriä tai 100 g raejuustoa tulee päivittäiseen ruokavalioon.

Mausteista saa vaniljaa, kanelia ja sitruunahappoa. Kastikkeet potilaille valmistetaan kasviperäisten juustojen, maitotuotteiden ja tomaatin perusteella.

On suositeltavaa juoda leseet, ruusunmarjat, vihreät teet, mehut. Pienessä määrin voit nauttia kahvia maidon kanssa.

Mitä sinun tarvitsee rajoittaa

Glomerulonefriitilla seuraavat tuotteet suljetaan pois ruokavaliosta:

  • leivonta lisäämällä suolaa;
  • liha ja kalaliemi;
  • palkokasvien tuotteet;
  • säilykkeet;
  • tuoksut ja taikina;
  • kaviaari;
  • juustot;
  • savustetut tuotteet;
  • sienet, sieniravintola;
  • valkosipuli;
  • sorrel ja pinaatti;
  • raaka sipulit;
  • retiisi;
  • suolatut vihannekset;
  • maustetut tuotteet;
  • kaakaota;
  • jäätelöä;
  • suklaa;
  • alkoholi;
  • hiilihapotettu vesi.

Laihduttaminen 7A on kielletty syödä lihaa ja kalaa, juustoa, jälkiruoat, maitoa ja kukkakaali.

Tehoesimerkkejä

Glomerulonefriitilla on määrätty terapeuttinen ruokavalio nro 7.

Ruokavalion 7 noudattaminen auttaa vähentämään turvotusta ja ylläpitämään verenpainetta. Se edistää aineenvaihduntatuotteiden poistamista kehosta. Glomerulonefriitti hoidetaan taulukon numeroilla 7A ja 7B.

Lähes päivittäinen valikko

Pisteiden 7A ja 7B sallitut valikot ovat erilaisia, ensimmäinen on tiukempi.

  • aamiainen - tattari puuroa porkkanan kanaa, teetä;
  • toinen aamiainen - raastettu porkkana sokerilla;
  • päivällinen - juurikkaiden tai kasvissekkikeitto, vihannesten tai sauton vuoka, marjamuste;
  • iltapäivällä välipala - hedelmäsalaatti;
  • päivällinen - perunatruuna hapankermakastikkeella, vihreää teetä hillolla;
  • ennen nukkumaanmenoa - dogroseen liemi.
  • aamiainen - maitoa kaurapuuroa, sitruunan teetä;
  • toinen aamiainen - paistettua kurpitsaa;
  • lounas - vermicelli kasviskeitto, pannukakkuja vihanneksia tai puuroa sago ja hedelmiä, aprikoosin hyytelö;
  • puolivälissä aamu-välipala - suolaiset evästeet teetä;
  • päivällinen - pilaf rusinoilla ja hedelmäpaloilla, luonnonvaraisen ruusun liemi;
  • ennen nukkumaan menoa - mehu luumuista.

Ruokavalion numero 7B ei ole niin uskollinen, tässä on muutamia vaihtoehtoja.

  • aamiainen - riisikastiketta omenalla, teetä maidon kanssa;
  • toinen aamiainen - tuoreet hedelmät;
  • lounas - vihannes riisi keitto, tattari puuro keitetyt kala, mansikka vanukas;
  • iltapäivällä välipala - hedelmäpudding, uzvar;
  • illallinen - riisi lihapullilla, vihreää teetä;
  • ennen nukkumaanmenoa - dogroseen liemi.
  • aamiainen - sekava pihvi, omenasose, teetä hillolla;
  • toinen aamiainen - kuivatut hedelmät;
  • päivällinen - keitto hedelmäliemessä, perunat lihapullilla tomaattikastikkeella, kirsikka hyytelö;
  • iltapäivän välipala - hedelmäsalaatti, karpalohyytelö;
  • illallinen - munanvalkuaiset omenat, vihreää teetä;
  • ennen nukkumaanmenoa - vehnäleseitä.

Hyödyllisiä tietoja

Jos noudatat ruokavalion numeroa 7, sinun on rajoitettava kulutetun proteiinin määrää, koska se vahingoittaa munuaisia. Ruokavaliossa voi olla vain vähärasvaista lihaa, jonka määrää määrää lääkäri.

Ruokaa munuaisten vajaatoimintaan tulisi olla korkea kaloreissa, sillä kaloreiden puute johtaa aineenvaihdunnan muutokseen. Kehossa, toksiinit alkavat vapautua.

On tarpeen kuluttaa vähintään 3500 kcal päivässä jakamalla ne 4-6 aterialle.

Et voi käyttää fosforia ja kaliumia. Näiden mikroelementtien sallitun määrän määrää lääkäri.

Erot sairauden tyypistä riippuen

Akuutti ja krooninen glomerulonefriitti ruokavalio on erilainen. Näitä eroja on noudatettava tarkasti.

Akuutissa vaiheessa

Akuutti glomerulonefriitti, sinun on luovuttava suolavedestä.

Ensimmäiset kolme päivää on suositeltava noudattaa ei-ruokavalion ruokavaliota, jossa on runsaasti hedelmiä (ilman vasta-aiheita).

Kolmen päivän päästä potilaalle annetaan ruokavalio, joka perustuu maitoon ja kasviravinteisiin, joissa voi käyttää enintään 70 g proteiinia, 80 g rasvaa ja 360 g hiilihydraatteja.

Jos tauti on vaikea, on järjestettävä purkauspäiviä 1-2 päivää viikossa.

Vähitellen valkuaisen ruoan määrää voidaan lisätä 10-15 g ja hiilihydraatteja 50 g: lla.

Elpymisen jälkeen potilas voi siirtyä liharuokiin, mutta kulutetun proteiinin määrä ei saa ylittää 90 grammaa päivässä.

Alemmat natriumin pitoisuudet auttavat seuraavia tuotteita:

Kroonisessa muodossa

Kroonisessa sairaudessa ruoka on otettava pieninä annoksina 5-6 kertaa päivässä.

Potilaan ruokavaliossa pitäisi olla läsnä:

  • hedelmät;
  • vihannekset;
  • kasviöljyt;
  • voita;
  • kala;
  • fermentoidut maitotuotteet;
  • liha;
  • maito;
  • hedelmäjuomat, tee, kompotit, mehut, decoctions;
  • keitetyt munat pehmeästi keitetyt;
  • vilja;
  • leipää.

Ominaisuudet lapsille

Lapselle, joka oleskelee ruokavalion numerolla 7, kannattaa harkita ruokien kalorisisältöä iän ja fyysisten parametrien perusteella.

Taudin akuutissa muodossa määrätään taulukko 7a, jonka jälkeen lapsi siirtyy ruokavalioon 7b, kunnes täydellinen elpyminen tapahtuu.

Ennuste ja ennaltaehkäisy

Kun glomerulonefriitti hoidetaan asianmukaisesti, munuaisten vajaatoiminta ei kehity. On tietoa potilaan täydellisestä palautumisesta.

Tällöin pahenemisen puuttuessa on tarpeen seurata potilaan testejä. Taudin pahenemisen välttämiseksi voidaan noudattaa seuraavia sääntöjä:

  • liikunnan rajoittaminen;
  • tavanomaisen psykoemotionaalisen valtion tuki;
  • tarttumasta nukkumaan;
  • este kehon hypotermialle;
  • suolan rajoitus;
  • säännöllinen hoitopaikka.

johtopäätös

Glomerulonefriitti on vakava sairaus, joka aiheuttaa paljon epämukavuutta. Tämän diagnoosin saaneen henkilön tilaa voidaan parantaa erityisellä ruokavaliolla, jolla on omat ominaispiirteensä taudin eri vaiheissa.

Glomerulonefriitin hoito onnistuu, jos lääkärin antamat suositukset ruokavalion ja kiellettyjen elintarvikkeiden täydellisestä hylkäämisestä täyttyvät.

Terapeuttinen ruokavalio numero 7A, glomerulonefriitti

Terapeuttista ruokavaliota nro 7 on määrätty sairaudelle, kuten glomerulonefriitille.

Terapeuttinen ruokavalion numero 7A on esitetty

  • kun on purettu päiviä, joilla on vaikea akuutti glomerulonefriitti, johon liittyy oireita munuaisten vajaatoiminnasta;
  • keskiarvon vakavasta glomerulonefriitistä ensimmäisistä päivistä munuaisten vajaatoiminnan ilmiöiden kanssa;
  • joilla on krooninen glomerulonefriitti ja voimakas munuaisten vajaatoiminta.

Tavoitteena ruokavalio № 7A:

  • maksimaalinen munuaistoiminnan ravistelu;
  • helpottaa metabolisen tuotteen erittymistä elimistöstä;
  • valtimoiden verenpaineen heikkeneminen;
  • pudotuksen vähentäminen.

Terapeuttinen ruokavalio nro 7A on pääasiassa kasvullista ruokajärjestelmää, jossa proteiinien ja suolan sisältö potilaan ruokavaliossa rajoittuu voimakkaasti. Myös ruokavaliolla suositellaan kohtalaista rasva- ja hiilihydraattien vähenemistä. On kiellettyä kuluttaa tuotteita, joissa on paljon uuteaineita, eteerisiä öljyjä, oksaalihappoa. Ruokaa keitetään, paistetaan ja paistetaan kevyesti. Astiat valmistetaan ilman suolaa, ainoastaan ​​suolaton leipä on sallittu. Suositeltava 5-6 kertaluonteista virtalähdettä.

Terapeuttisen ruokavalion kemiallinen koostumus № 7A

  • 20 g proteiineja, joista 50-50% on eläinperäisiä, kroonisen munuaisten vajaatoiminnan tapauksessa tämä luku nousee 70 prosenttiin;
  • 80 g rasvaa, joista 15% on kasviperäisiä;
  • 350 grammaa hiilihydraatteja, joista 80 grammaa on sokeria:
  • kulutetun nesteen määrä vastaa virtsan kokonaismäärää päivässä tai ylittää virtsan määrän edelliselle päivälle enintään 300-400 ml: lla.

Lääketieteen ruokavalion kaloripitoisuus nro 7A> vastaa 2100-2200 kaloria.

Tuotesuositukset

Leipä, jauhotuotteet

Sallittu kulutus: 100 proteiinittomatonta mautonta leipää maissitärkkelyksessä tai 50 g vehnätöntä suolaleipiä. Jos heillä ei ole ruokavaliota, voit syödä muita hiutaleita, jotka valmistetaan hiivassa ilman suolaa.

Kielletty säännöllinen leipä ja jauhotuotteet, jotka lisäsivät suolaa.

keitot

Keittoja käytettäessä on otettava huomioon sallittu nestemäärä. Keitot, joihin kuuluu sago, vihannekset, perunat, hedelmät, ovat sallittuja. Voit täyttää keitot hapan kermalla, keitetyt leivonnaiset, vihreät.

On kiellettyä kuluttaa lihaa, kalaa ja sienieläimiä, meijeriä, viljaa (paitsi sago) ja papukeittoa.

Liha, siipikarja, kala

Sisällä lääketieteellistä ruokavalio № 7 voi kuluttaa jopa 50-60 g brutto vähärasvaista naudan-, naudan ja sian leikata, kani, kana, kalkkuna, kala. Lihaa, siipikarjaa, kalaa tulisi esikypsyttää, minkä jälkeen sitä voidaan paistettua tai hieman paistettua hienonnettuna tai palasina.

On kiellettyä syödä lihaa, joka ylittää määrätyt rajat. Ei saa käyttää elintarvikkeissa ja kalatuotteissa.

Meijerituotteet

Voit syödä jopa 60 grammaa maitoa, smetanaa, kermaa. Lihavalmisteiden lukumäärän vastaavalla vähenemisellä sallitaan vähäinen määrä maitotuot- teiden määrää ruokavaliossa. Lihan ja kalojen ehdottomalla sulkemisella ruokavaliosta voit käyttää tuorejuustoa.

munat

Astiaan voi lisätä 1/4 - 1/2 munaa päivässä tai 2-3 kertaa viikossa osana omenat tai keitetyt pehmeät keitetyt.

vilja

Saagon sallittu kulutus rajoitetusti - riisi, proteiinia sisältämättömät pasta. Niitä kypsennetään vedellä ja maidolla osana viljaa, vuohia, puddingja, pilafja ja leikkeleitä.

Kaikki muut viljat, pasta ja palkokasvit ovat kiellettyjä.

vihannekset

Voit kuluttaa 200-250 g perunaa ja 400-450 grammaa tuoreita vihanneksia eri ruokaloissa. Lautasessa voit lisätä keitettyjä ja paistettuja sipulia. Tilli ja persilja ovat sallittuja.

Ei saa syödä vihanneksia suolattu, marinoitua, hapankaalia, palkokasveja, pinaattia, sorrel, kukkakaali, sienet, retiisi, valkosipuli.

välipalat

Kasviöljyllä maustettujen vihannesalaattien ja viiniköynnösten sallittu kulutus.

Hedelmät, makea

Erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja saa syödä raakana, kuivattuna, leivottuna. Niistä voit valmistaa komposteja, hyytelöä, hyytelöä. Sallittu sokerin, hunajan, hillon, ei-suklaakakun kulutus.

Kielletyt suklaatuotteet, maitotuotteet, jäätelö.

Kastikkeet, mausteet

Varten tiettyjen "peitetään" suola-ruokavaliot terapeuttinen ruokavalion № 7A sallittu kulutus hapan-makea kastikkeet: tomaatti, smetana, vihannesten ja hedelmien kastikkeet. On myös mahdollista lisätä vanilliini, kaneli, sitruunahappo, keitetyt, paahdetut sipulit astioihin.

Ei saa syödä lihaa, kalaa, sienikastiketta, pippuria, sinapiaa, piparjuuria.

juomat

Suositeltava heikko tee, johon lisätään sitruuna, hedelmä ja marjamehu, tomaattimehu, ruusunlihasta.

Kielletty kaakao, luonnollinen kahvi, kivennäisvesi, jolla on huomattava natriumpitoisuus.

rasvat

Voit käyttää kermaista maustettua voita, lehmän gheää, kasviöljyjä.

Kaikki muut rasvat on kielletty.

Esimerkki ruokavalion valinnasta № 7А

Ensimmäinen aamiainen koostuu porkkana-omenapiipaleista, paistetaan kasviöljyyn, sagoon kuuluvasta maitopuusta, teestä.

Lounaalle voit syödä tuoreita hedelmiä.

Illalla suositeltava kulutus puolet vegetaristi keitosta valmiiksi valmistetuista vihanneksista, keitettyä lihaa tomaattikastikkeella, keitettyjä perunoita, hyytelöä.

Iltapalaa sisältää vehnäleseiden itkemisen lisäämällä sokeria.

Illalliselle Voit syödä pilafia sagoista lisäämällä hedelmiä, vihannesten salaattia, joka on päällystetty kasviöljyllä ja teellä.

Ennen nukkumaan menoa sallitaan juoda hedelmämehua.

Tarvittaessa vapaan nesteen (tee, hyytelö) sisältö vähenee ruokavaliossa. Lääkäri kertoo siitä.